あわくら温泉元湯

施設について

サウナとジビエが楽しめるお宿。 卵型のサウナは空気が循環されたりなど息苦しなくとても考えらた設計です。 すぐ横に川が流れており、その音を聞きながら整う瞬間は最高です。 夕食はジビエ料理。 一つ一つとても丁寧な調理をされています。 まったく臭みはなく本当に食べやすい。 低温調理を活かした味付けで旨味がしっかりと引き出されています。 お鍋は味噌鍋ですが、出汁がしっかりしており味噌味に頼りすぎない非常にバランスの良い味付けでした。 ヒノキビールや特製ジンジャーエルなど珍しい飲み物が置いてます。 オススメはアフリカンコーラですね。 いつもの飲み物ではもったいない。 食事のあとは焚き火をしなが...

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