秋保温泉 茶寮宗園

施設について

高級宿とはこういう宿のことを言います。 プライバシーは守られていて、他の宿泊客とは殆ど出会いません。 朝食時配膳ご担当に食事とは関係ない依頼事を受けてくれて館内あちこちに手配をしてくれたのは見事でした。 2泊しましたが食事は申し分なく茶寮名に相応しく懐石料理でした。味付けはこのエリアにしてはかなり薄味（出汁で味付け塩分少なめ）、塩味が必要な方は自分で調整できるようになっていました。食材の拘りも大したもので、釣り上げたばかりの大海老、大きなフカヒレ、トロトロの牛肉、開始からメイン料理に向かって山の頂上に登るが如く量質が増していきます。 こんなに他人に大事にされことはかってなかったかもしれません。...

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